みなさん、あけましておめでとうございます！たつろうです。
いやはや、あっという間に２０１８年に突入しましたね。もうここまでくると正月気分も完全に抜けきっております（笑）皆さんどんな年末年始を過ごしましたか？
僕はね、家で餅つきしました！
けんじに新潟南魚沼産のもち米をもらったんです。餅好きにはたまらないですよ(●´艸`)ﾑﾌﾌ
餅つきと言ってもとても地味です。木のウスを使ってやるような本格的なものでなく、あるものを使うだけというか。炊飯器で３合炊いて、銀のボウルに入れて、すりこぎで餅をつきます。すごく地味な絵です（笑）
がしかし、あなどるなかれ。
そして、お雑煮に。
きなこも作ります。ついでにぽっぽファームで作った大豆です。
これを大豆を炒ってカリッカリにします。その後すり鉢でひたすら粉にします。
きなこもち。これもうまい。特にこれはきなこがうまかった！！
食べるのに夢中で写真撮ってないという（笑）
・・・こうして餅を食べ過ぎて、胃もたれしました（笑）
さてさて、
ぽっぽファームの様子はというと、日が当たらないぽっぽファームはガチガチに凍っています。
どれぐらい凍ってるかと言うと、スコップが地面に入らないぐらい凍ってます（笑）
そんな畑にぽっぽ仲間で集合し、コカブと大根を全部収穫しました。
コカブは漬物で美味しくて、聖護院大根はすりおろすときめ細かくてすごく美味しい。聖護院大根はうまく育たなかったから来年はもっと早く植えようか、それか冬でも日の当たる場所でやるか、、、方法を考えます。
やってみたからこそ、わかったことがたくさんあります。２０１７年は畑で色々実践できて、とても楽しかったです。誰かに教えてもらうというより、本で読んだ知識をそのまま実践して、うまくいかなかったら、考えたり、予測したり、近くの農家さんに相談してみたり。好き勝手やらせてもらえたなぁって思います。一緒にやってくれたけんじとまさ、遊びに来てくれた人たち、畑を貸してくれている地主さん、鳩山町で関わってくれている方々、皆様に感謝しかないです。本当にありがとうございました。
そして、本年もよろしくお願い致します。
今年は去年できなかった春ジャガイモから育てようっと！！楽しみだなぁ^^
byたつろう